¿Eres un lapaperolas?

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noviembre 26, 2012 por Héctor Pena Taboada

La palabra lapaperolas es una expresión autóctona de ciertas zonas del sur de Galicia fruto de la unión de las palabras:

1.- Lapar: Engullir. Tragar. Comer o beber apresuradamente, como los perros.

2.- Perola: Olla

Sin embargo, pese a lo que pueda indicar la literalidad de la composición, lapaperolas no define a ansiosos comilones, sino a gentes de buen comer que disfrutan como nadie de las maravillas que ofrece la gastronomía gallega.

Si te consideras uno de ellos, aquí podrás acceder a auténticas recetas caseras (también llevadas a la práctica en vídeo), apuntes y críticas literarias sobre gastronomía, recomendaciones sobre donde comer y a mucha gente presentando sus platos preferidos.

Te esperamos. E bo proveito!

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Un pensamiento en “¿Eres un lapaperolas?

  1. nieves taboada rey dice:

    ME encanta este blog,me parece que va a ser muy interesante,sud recetas faciles y amenas de realizar y hasta parecera divertido cocinar a quien no le guste,enhorabuena,mucha suerte!!!!!!!

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