Fika, el libro de recetas de Ikea

Deja un comentario

diciembre 15, 2012 por Héctor Pena Taboada

La cubierta del libro es por si misma toda una declaración de intenciones

La cubierta del libro es por si misma toda una declaración de intenciones

¿Eres de los que disfrutan yendo al Ikea o de los que, por el contrario, la sola idea de tener que acercarse a menos de 100 metros de uno le enferma? Seas del tipo que seas, seguro que te encanta su nuevo libro de recetas.

Titulado Fika (versión sueca de la españolísima pausa para el café), el texto incluye 30 recetas de repostería sueca tradicional para hacer al horno: desde mini galletas hasta tartas de cumpleaños, pasando por puros de chocolate, Dedos de Finlandia o riquisímos Bullar (pastelitos del Día de Suecia).

Los colores suaves y las composiciones con ingredientes dan mucho carácter al tomo

Los colores suaves y las composiciones con ingredientes dan mucho carácter al tomo

El libro destaca por la fuerza visual que transmiten las fotografías del prestigioso fotógrafo Carl Kleiner, que refleja curiosísimas composiciones con los ingredientes (harina, azucar, mantequilla, almendras…) que son necesarios para llevar a cabo la respectiva receta.

En lo que respecta a la comida propiamente dicha, Fika acerca al gran público a la (hasta ahora) desconocida repostería sueca, sin embargo llama poderosamente la atención el parecido que tienen algunas de ellas con algunos postres propios de Galicia, como el de los buñuelos suecos con los buñuelos a la gallega, o del Kubbar de almendra con nuestra clásica tarta de almendras.

También se pueden encontrar postres super navideños, como las galletas de jengibre

También se pueden encontrar postres super navideños, como las galletas de jengibre

Si realmente te interesa, el libro puede conseguirse en la sección Food de cualquier Ikea por el módico precio de 6 euros… ¡Qué lo disfrutes!

  • Título: ‘Fika: 30 recetas de repostería sueca tradicional’
  • Recetas: Hembakningsrådet
  • Edita:IKEA
  • Páginas:126.
  • Año: 2012
  • Precio: 6 euros
  • Peroliñas: 3/5.
Anuncios

¿Qué te parece?

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

Publicaciones anteriores

diciembre 2012
L M X J V S D
« Nov   Ene »
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  

Si quieres estar al día de las últimas novedades de Lapaperolas, introduce tu dirección de correo electrónico en el cuadro inferior y las recibirás al momento en tu bandeja de entrada.

A %d blogueros les gusta esto: