Fiestas gastronómicas en Galicia (del 12 al 18 de julio)

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julio 12, 2013 por Noela Rey Méndez

Vieiras, cabra, chorizo al vino, pulpo a la mugardesa y mucho más del 12 al 18 de julio

Narón-A Coruña. La localidad naronesa sigue celebrando su Ruta Gastronómica da Horta. Del 11 al 14 y del 18 al 21 de julio los establecimientos servirán los más diversos y exquisitos pinchos con los ingredientes principales del pemento do Couto y el tomate negro de Santiago. Los establecimientos de hostelería del municipio podrán participar con una o varias tapas que se servirán en el horario de 13.00 a 15.00 y de 20.00 a 22:00 horas. La degustación de las tapas será gratuita y las personas que participen en la ruta y depositen su cupón con sus datos en la urna correspondiente podrán participar en el sorteo de veinte cestas con productos de la huerta.

Silleda-Pontevedra. El viernes 12 por la tarde, en la Praza Vella, se podrá degustar un menú compuesto por lacón asado o cocido, pan, vino, postre y café en la XV Festa do Lacón.

Cambados-Pontevedra. La I Festa do Xurel e Festa da Xuventude se celebrará en la parroquia de Vilariño el sábado 13. Desde las 12.00 horas hasta las 15.00 horas se podrá degustar una xurelada gratuita, que se podrá acompañar por tres euros de un vaso de vino y pan.

Ponteceso-A Coruña. La XXI Festa do Percebe do Roncudo tendrá lugar el sábado 13. A partir de las 12.15 horas se empezarán a vender los vales para la degustación de percebes, pulpo, empanada, pan y vino y a las 13.15 se iniciará la degustación de estos productos en diferentes stands.

Festa do Percebe do Roncudo

Festa do Percebe do Roncudo

Culleredo-A Coruña. La parroquia de Peiro de Arriba celebra la Festa das Cereixas el sábado 13, en la que, además de cerezas, se repartirán entre los asistentes tapas de callos totalmente gratis.

Mugardos-A Coruña. También el sábado 13 celebra Mugardos su tradicional XXII Festa do Polbo, en la que a partir de las 13.00 horas los asistentes podrán degustar el pulpo a la mugardesa, tradicional y sabrosa preparación de la zona, hasta agotar existencias.

Festa do Polbo de Mugardos

Festa do Polbo de Mugardos

Negreira-A Coruña. El 13 de julio los vecinos de Negreira inauguran su I Festa Gastronómica do Leite, donde desde las 11.00 en la praza do Cencello se podrán degustar todo tipo de productos derivados de la leche, como el arroz con leche, quesos, leche frita o crema de yogur.

Carballo-A Coruña. La Festa do Pan de Brea permitirá el domingo 14 degustar este pan propio de Carballo acompañado de una sardiñada, churrascada y vino de forma gratuita.

Ames-A Coruña. La parroquia amaense de Ortoño celebrará el domingo 14 su IX Festa do Chourizo ao Viño y la II Degustación da Orella de Porco Cocida. La degustación de los chorizos al vino acompañados de cachelos y oreja de cerdo cocida se iniciará a partir de las 13.00 horas.

Festa do Chourizo ao Viño de Ortoño

Festa do Chourizo ao Viño de Ortoño

San Amaro-Ourense. La parroquia de Santiago de Anllo celebra su VI Festa da Cabra el 14 de julio, que empezará con una degustación a precios populares de la tradicional carne de cabra guisada, una receta que tiene ya más de cien años. Eso sí, hay que recoger tickets para recoger las raciones.

Catoira-Pontevedra. La XXXVI Festa Gastronómica da Solla permitirá durante todo el fin de semana del 13 y 14 de julio disfrutar de la degustación de este riquísimo pescado.

Cambados-Pontevedra. Del jueves 18 de julio hasta el domingo 21, Cambados exalta la vieira en su XII Festa da Vieira. A las 12.00 horas del jueves se abrirá la carpa gastronómica que durante los días de la celebración permitirá degustar este exquisito molusco elaborado con diversas preparaciones y a precios populares. Además, el viernes 19 y el sábado 20 tendrá lugar una demostración de cocina de vieira (desde las 19.30 horas) y el viernes se entregarán los premios del Concurso Gastronómico da Vieira.

Festa da Vieira de Cambados

Festa da Vieira de Cambados

Fuente: Páxinas Galegas

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