Archivo de la etiqueta: queso

  1. Canelones de cocido

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    marzo 7, 2017 por Noela Rey Méndez

    Canelones de cocido

    Lo más habitual para hacer uso de los restos del cocido es optar por unas croquetas o por ropa vieja. Esta vez nos atrevimos a ponerlos en formato de canelón y a hacer nuestra propia pasta fresca en casa. Continúa leyendo

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  2. Hamburguesa de queso con cebolla caramelizada y salsa de pimientos de la tía Pila

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    febrero 7, 2017 por Noela Rey Méndez

    Hamburguesa de queso, cebolla caramelizada y salsa de pimiento de la tía PiliHamburguesa de queso, cebolla caramelizada y salsa de pimiento de la tía Pila

    Una hamburguesa fresca y sabrosa inspirada en sabores mediterráneos gracias a la salsa de pimientos de piquillo que nos presta la tía Pila. Fácil de preparar y con la que quedar genial con cualquiera. Continúa leyendo

  3. Fiestas gastronómicas en Galicia (del 16 al 18 de agosto)

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    agosto 16, 2013 por Noela Rey Méndez

    Ameixa de Carril

    El pollo a la brasa y las almejas abren la comida y el aguardiente acompaña la sobremesa en un fin de semana gastronómico repleto de fiestas en Galicia.
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  4. Restaurante A Tu Vera

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    marzo 7, 2013 por Héctor Pena Taboada

    El restaurante-tapería A Tu Vera de A Coruña deja un gran sabor de boca, tanto por sus exquisitas filloas rellenas y sus tostas variadas como por su atención personal.
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  5. Bocaditos de natillas y queso fresco

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    febrero 25, 2013 por Noela Rey Méndez

    El resultado final es exquisito

    Con cuatro cosas que teníamos en casa hemos hecho un experimento y ha salido riquísimo. Natillas, mermelada y queso fresco, tres ingredientes para un postre delicioso y facilísimos de preparar
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  6. El queso es adictivo, y el gallego, todavía más

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    febrero 23, 2013 por Noela Rey Méndez

    No corren buenos tiempos para la ciudad de Ferrol. Sin embargo, estamos en plena “edad de oro de las tapas”. Solo era cuestión de tiempo que, como un delicioso salvavidas, el delicioso aperitivo entrara en la vida social de la Ciudad Departamental, concretamente en forma de concurso…
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